SIERRA GRANDE (ASG).- El único matadero rural de esta ciudad fue clausurado preventivamente ayer por la municipalidad. Las pésimas condiciones de sanidad fueron el motivo, no tenía ni lavamanos.

La decisión fue adoptada por el juez de Faltas, Adrián Otero, que ya notificó de esta situación a los dueños del predio ubicado a unos 4 kilómetros de Sierra Grande.

Hoy por la mañana los inspectores municipales instalarán las fajas de clausura en el predio, según confirmó la subsecretaria de Inspección General, Liliana Dagostino.

La clausura es preventiva y el expediente sigue su curso, y ya se fijó una audiencia con los dueños del lugar para el 7 de noviembre. La medida se adopta en base a un informe que elaboró el área de Salud Ambiental del hospital Dr. Osvaldo Pablo Bianchi.

Lo dueños del predio tendrán la oportunidad de realizar el descargo respectivo y además se espera un informe del Ministerio de Producción que debe determinar lo que hace falta al matadero serrano.

El informe de Salud Pública es tajante y desnuda las pésimas condiciones en las que trabajaba el único matadero del lugar.

El Juez de Faltas expresó ayer al programa "Pido La Palabra" que según el informe no se pueden garantizar las condiciones mínimas higiénico - sanitarias de la faena, "y las acciones destinadas a mantener la limpieza, desinfección del lugar no se cumplen y al no existir inspección no pueden garantizarse la ausencia de las enfermedades transmitidas por los alimentos", sostuvo.

Diario Rio Negro